今朝は予想外の雨が降り、空気が寒く感じます。
今日も薪ストーブを使わなくては。。。
寒くなったので、煮込みのメニューを始めました。
塩漬けした豚肉を、赤ワインとりんごで柔らかく煮込んだ一品です。
ちょっと甘めのソースをマスタードと一緒に召し上がって頂きます。
豚肉の赤ワイン煮ときのことほうれん草のソテー（パン添え） 900-
今朝は予想外の雨が降り、空気が寒く感じます。
今日も薪ストーブを使わなくては。。。
寒くなったので、煮込みのメニューを始めました。
塩漬けした豚肉を、赤ワインとりんごで柔らかく煮込んだ一品です。
ちょっと甘めのソースをマスタードと一緒に召し上がって頂きます。
豚肉の赤ワイン煮ときのことほうれん草のソテー（パン添え） 900-