今週日曜日の朝食イベントのメニューの一つを紹介します。 ヨーロッパのホテルの朝食をイメージして作りました。 フルーツや雑穀を混ぜた自家製パン3種類と、 そのパンに合わせて、パテドカンパーニュやスモークサーモンのクリームチーズ、杏のコンフィチュ…

今度の日曜日の、朝食イベントメニューの一つを紹介します。 今回のパンケーキは「バナナのソテーとバタースコッチソースのパンケーキ」。 パンケーキの生地にはほとんど甘さをつけず、 キャラメル風味のソースとソテーしたバナナを一緒に召し上がって頂きま…

誠に勝手ながら、店主の出産・育児の為、 2014年12月27日（土）をもちまして、しばらくの間お店を閉店させて頂きます。 再開の時期は未定ですが、 出来るだけ早く再開できるよう準備していくつもりです。 また再開の際にはどうぞよろしくお願い致します。 そ…