ポレンタはトウモロコシの粉を使ったお粥のような、
お肉に添えたり、固めて揚げたりして食べられているイタリア料理のひとつです。
ここでは、そのトウモロコシの粉をケーキに入れ、
ちょっとザクザクとしたような食感になっています。
それに、プチプチしたブルーポピーシード（けしの実）を合わせ、
全体にオレンジのシロップをたっぷりしみこませることで、
しっとりとした仕上がりになっています。
ポレンタとポピーシードのオレンジケーキ 450-
ポレンタはトウモロコシの粉を使ったお粥のような、
お肉に添えたり、固めて揚げたりして食べられているイタリア料理のひとつです。
ここでは、そのトウモロコシの粉をケーキに入れ、
ちょっとザクザクとしたような食感になっています。
それに、プチプチしたブルーポピーシード（けしの実）を合わせ、
全体にオレンジのシロップをたっぷりしみこませることで、
しっとりとした仕上がりになっています。
ポレンタとポピーシードのオレンジケーキ 450-