ベリーのパブロワ

少し寒さが和らぎ、ちょっと春を意識した新デザートをメニューに並べました。
サクサクに焼いたメレンゲの上に、
カスタード・クリーム・フローズンベリーなどをトッピングしたデザートです。
クリームの濃厚さとサクッとしたメレンゲの食感を楽しむ一品です。