2010-09-25 試作 Humming bird cake 「ハミングバードケーキ」を作りました。 直訳するとはちどりのケーキですが、 バナナとパイナップルのケーキにクリームチーズがのっています。 なぜこの名前か、気になるので調べましたが、 その由来ははっきりしないようです。 はちどりは世界最小の鳥だというし、 「ハミング」といえば、「鼻歌」だし、 かわいい名前だなと感心しました。 最近、メニュー名を考えていますが、 いい言葉って、なかなか思いつかないものです。 n