チョコとくるみのスコーンを焼きました。
イギリスのティールームでするクリームティーを思い浮かべて作りました。
お茶をゆっくりとできるというのは、本当にいい気持ちになります。
そういうカフェを目指して。
〔おいしかったスコーン〕
・イギリスDevonのTopshamのティールーム Georgian Tearoomhttp://www.broadwayhouse.com/creamtea.html
・東京西新井にあった Cafe Komuのスコーン（残念な事に閉店してしまいました。。。）
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